+ 7 (926) 044 25 85
Москва, Боровское шоссе, д.2А к1
Первая кондитерская школа в России. Нам 6 лет!
Заказать обратный звонок
Отзывы
«17-18 августа была на курсах Анны Галич. Очень осталась довольна. Аня даёт очень много нужной и полезной информации, закрепляя её практической частью. Спасибо, Анечка!!!»
Воронина Елена Николаевна,
Балашиха
«11.08.2019 я побывала на курсах по росписи пряников данной школы. Сказать что я в восторге- это мало! Вернулась я домой под невероятным впечатлением! Такой объемный курс, в котором нет ничего лишнего... [читать далее]! После данного курса я действительно могу делать пряники разной сложности. Спасибо огромное основателю данной школы за возможность получить такие ценные знания, а так же нашему преподавателю Егору, который смог очень легко преподнести материал и ответил на все вопросы! Удачи вашей школе!»
Смирнова Мария,
Москва
«Спасибо огромное за такой шикарный и волшебный пенок в новую жизнь!!!
Какой-то волей судьбы, никогда не думая, не готовя, не интересовавшись кондитеркой, наткнулась на сайт и спонтанно записалась на ... [читать далее]курс «Начинающий кондитер».
И тут понеслоось)))
Первый торт, после курса, повторила для своих со второго -на заказ, да еще и по средне-рыночному прайсу!
Поэтому, если кто-то еще сомневается, в сторону все мысли и ьегом на курсы, за стимулом, воодушевлением, знаниями и прекрасной атмосферой!!!
Анна, умеет влюбить и воодушевить
Спасибо огромное)))
02.07.2019
»
Мацкевич Дарья Михайловна,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (43)
Базовый пятидневный курс кондитера Базовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитера
Базовый пятидневный курс кондитера Базовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитераБазовый пятидневный курс кондитера

Базовый пятидневный курс кондитера

Этот курс - наша лучшая разработка.
По итогам кондитерского курса по выпечке и украшению тортов и десертов каждый студент приготовит 8 видов изделий: 4 торта и 4 набора десертов, украсит их и унесет с собой.
Программа построена таким образом, чтобы освоить базовые кондитерские техники и сразу применить их на практике, что дает высокий процент запоминания материала. Дома получится точно!
Рецепты выверенные и простые в освоении. Будем проходить всю теоретическую базу и сразу, своими руками, закреплять ее на практике.

У каждого свое рабочее место.
Время занятий с 10.00 до 17.00.
Ближайшие даты:
с 20 по 24 апреля. Стоимость со скидкой 38 тыс. рублей.
С 1 по 5 июня. Стоимость 42 тыс. рублей.
Преподаватель Анна Галич.

Программа кондитерского курса по выпечке и украшению тортов и десертов "Начинающий кондитер". Каждый делает:
1. Бисквитный торт с пряничными топперами, цветными подтеками и меренгами. Шпинатный бисквит, апельсиновое компоте, цитрусовый мусс. Правильная сборка торта, выравнивание.
2. Муссовый торт " Манго маракуйя" с украшением из зеркальной глазури. Хрустящий слой, кули из манго и маракуйи, креме, шоколадный мусс. Все нюансы работы с кольцами и бордюрными лентами. Леопардовый эффект на гляссаже.
3. Муссовый с пониженной жирностью, легкий ПП торт " Малиновое облако" с меренговым муссом. Работа с силиконовыми формами в форме сердца с украшением шоколадным велюром;
4. Свадебный торт 2 яруса. Шоколадный и классический бисквиты, крем чиз и ПП мусс пониженной жирности, бланшировка ягод, карамельный ганаш. Сахарные цветы - орхидеи Цимбидиум. Все нюансы крепления ярусов и доставки свадебных тортов.
5. Капкейки;
6. Кейкпопсы "Единорожки" в виде эскимо
7. Макаронс;
8. Зефир

Вебинар-мк по бизнесу на тортах в онлайн формате стоимостью 3500 рублей в подарок каждому студенту!

Украшение тортов и десертов:
На фотографиях - в т.ч. работы студентов с курса в сентябре. Это был их первый опыт изготовления десертов
Фотографирование своих десертов для портфолио - практика;

Шумные работы такие как: замесы бисквитов и некоторых кремов - в формате демонстрации.
Сборка десертов, заварные и песочные теста, заварные кремы, замес макаронс, формовка, отсаживание масс, декоры - в формате практики. У каждого свои торты и свой набор десертов! Не общие!

Обеды, все материалы и инструменты на время занятия предоставляем.
Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.
Упаковку для готовых изделий предоставляем.
Вы можете зарегистрироваться на курс прямо на этом сайте, нажав кнопку "Заказать" (в комментарии к заказу укажите желаемую дату курса).
Наш менеджер ответит Вам на заявку по почте в течение 48-ми часов в рабочие дни.
Место бронируется после внесения предоплаты в размере 10 тыс. рублей.
Если в течение суток после подачи заявки Вы не получили письма, то проверьте папку "Спам" или свяжитесь с нами по почте domsladosti12@gmail.com
или по тел: 8 (926) 044 25 85.
До встречи!

Старая цена: 42000 руб.
Цена: 38000 руб.
Заказать

Наша кондитерская Школа под руководством Анны Галич существует с 2012 года.
К нам на курсы кондитеров для начинающих и профи - едут на обучение кондитеры со всего мира. Англия, Чехия, Япония, Германия и другие страны, а также отдаленные регионы нашей страны... ученики летят из Хабаровска и Владивостока, чтобы получить уникальные кондитерские знания которыми обладают наши преподаватели.
Отзывы о кондитерских курсах и фотографии с курсов и мастер классов Вы всегда можете посмотреть в нашей группе Курсы кондитеров в Москве47 Или на страничке Анны в инстаграме https://www.instagram.com/annagalich

После занятий можно будет приобрести необходимые инструменты и материалы у нас в магазине для кондитера.

Вы можете зарегистрироваться на курс прямо на этом сайте, нажав кнопку "Заказать" (в комментарии к заказу укажите желаемую дату курса).
Если в течение суток после подачи заявки Вы не получили письма, то проверьте папку "Спам" или свяжитесь с нами по почте domsladosti12@gmail.com
или по тел: 8 (926) 044 25 85.
Место бронируется после внесения предоплаты в размере 2 тыс. рублей.
До встречи!

Старая цена: 42000 руб.
Цена: 38000 руб.
Заказать

С этим товаром чаще всего покупают

"Начинающий кондитер" торт + капкейки + кейкпопс + зефир

Двухдневный практический курс начинающего кондитера. + книга по пряникам в подарок! 1 и 2 февраля. Стоимость 12 тыс. рублей; 28 и 29 марта. Стоимость 16 тыс. рублей; 23 и 24 мая. Стоимость 16 тыс. рублей. Время занятий с 10.00 до 18-19.00. Ведет Анна Галич.

Старая цена: 16000 руб.
Цена: 12000 руб.
Подробнее
Заказать

Кремовый торт в малазийской технике

Практический курс по украшению тортов кремовыми цветами в малазийской технике. 29 февраля, 25 апреля. Время занятий с 10.00 до 19.00 Преподаватель Анна Галич

Старая цена: 8000 руб.
Цена: 7000 руб.
Подробнее
Заказать

Курс по муссовым тортам и работе с шоколадом

Практический курс по приготовлению муссовых тортов, макаронс и работе с шоколадом. Начальный и средний уровни подготовки. Ближайшие даты: 14 и 15 марта. Стоимость со скидкой 14 тыс. рублей. 30 и 31 мая. Стоимость без скидки 16 тыс. рублей. Время занятий с 10.00 до 19.00. Преподаватель Анна Галич.

Старая цена: 16000 руб.
Цена: 14000 руб.
Подробнее
Заказать

2012-2020 © «Курсы кондитеров. Кондитерская Школа Сладость.»

Создание интернет-магазинов BmShop

+ 7 (926) 044 25 85
Москва, Боровское шоссе, д.2А к1
Первая кондитерская школа в России. Нам 6 лет!
Заказать обратный звонок
Корзина (0)